[정의]

충청남도 금산군을 대표하는 10대 특산물.

[개설]

금산10품은 금산군을 대표하는 특산물로서 금산인삼, 인삼·한약재, 인삼·홍삼 농축액 및 인삼차, 인삼한과, 인삼·홍삼 절편·정과·다과류, 인삼계란과 인삼딸기, 바리실사과, 추부포도, 진산땅두릅, 인삼비누·인삼샴푸이다.

금산군은 지역의 관광 수요를 창출하기 위해, 2019년 10월에 관광 진흥 중장기 계획의 일환으로 금산을 방문한 방문객과 지역 주민을 대상으로 한 설문 조사를 시작으로 금산10경·금산10미·금산10품 선정에 착수하였다. 2020년 6월 18일에 내외부 전문가 및 지역 단체 등으로 구성된 선정 위원회를 구성하였다. 제1차 선정 위원회 회의에서 대상을 선별한 후에 제2차 회의[2020년 11월 20일]를 통해 볼거리[금산10경], 먹거리[금산10미], 살거리[금산10품]를 최종적으로 결정하였다.

금산10경은 적벽강 비단 물길, 대둔산 낙조대, 진악산 개삼터, 서대산 산꽃 세상, 산림 문화 힐링 명소, 금산인삼 세계 농업 유산, 인삼·약령 시장, 칠백의총 금성산, 월영산 원골, 태조대왕 태실과 요광리 은행나무이다. 금산10미는 인삼어죽·민물매운탕·도리뱅뱅이, 추부추어탕, 인삼튀김, 금산삼계탕·한방백숙, 금산[복수]한우, 인삼정식, 산채약선요리, 인삼주·홍삼주·인삼막걸리, 깻잎 쌈 채소·깻잎장아찌, 토속 밥상이다.