[정의]

충청남도 금산군 추부면 서대리에 있는 사조오양의 금산 생산 공장.

[개설]

2022년 12월 말 기준 금산군에는 615개의 제조업체가 있으며, 이 가운데 사조오양 금산공장은 종사자가 200명에 이르는 대표적인 생산 시설이다. 사조오양은 식품 사업을 위해 사조오양 금산공장 이외에도 사조오양 평택공장, 사조오양 양산공장, 사조오양 임실공장을 갖추고 있다.

[건립 경위]

사조오양 금산공장은 2010년 1월에 남대전 공장을 인수한 후에 대대적인 리모델링 공사로 같은 해 8월에 어묵[맛살]에 대한 HACCP을 획득하였으며, 사조오양 안성공장에서 생산되던 냉식제품 생산 설비를 2014년 10월부터 신축 중이던 사조오양 금산공장으로 이설하여 2015년 2월 기타 어육 가공품, 3월 분쇄 가공육 제품에 대한 HACCP을 획득하였다.

[변천]

1971년 3월에 시전사가 설립되었으며, 같은 해 11월에 사명이 사조산업으로 변경되었다. 2007년 6월에 오양수산을 인수하여 사조오양으로 명칭을 변경하고 계열사로 추가하였다. 2015년 6월에 사조남부햄을 합병하였다.

[구성]

사조오양 금산공장은 공장 A동[연건평 3,181㎡], 공장 B동[연건평 7,962㎡], 그리고 사무실[6,558㎡]로 구성되어 있다. 공장 A동은 2010년에 준공되어 게맛살 제품을 생산하고 공장 B동은 2015년에 준공되어 냉식제품을 주로 생산한다.

[현황]

사조오양 금산공장의 주요 생산품은 수산 동물 훈제, 조리 및 유사 조제 식품 제조업 외 5종이며, 공장의 부지 면적은 2만 3262㎡, 건축 면적은 1만 9674.25㎡이다. 종업원 수는 200명이다. 연간 게맛살 제품을 1만 2000톤, 냉식제품을 4,800톤 생산한다.