| 자료 ID | GC092P02214 |
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| 설명문 | 충청남도 금산군의 김녕 김씨 집안에서 전해 오는 전통주인 금산인삼백주의 제조 모습이다. '물탕골'로 유명한 금산군 금성면 두곡리 지하수를 사용하고, 인삼은 금산에서 생산한 5년근 미삼을 넣고, 금산에서 생산한 재래종 통밀로 누룩을 만들고, 솔잎, 야생쑥, 멥쌀 등도 지역에서 생산된 것만 넣는다. |
| 소재지 | 충청남도 금산군 |
| 문화재지정번호 | 충청남도 무형유산 |
| 제작일자 | 2023년 11월 02일 |
| 제작 | 문화콘텐츠연구소온 |
| 저작권 | 한국학중앙연구원 |
