| 자료 ID | GC092M00008 |
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| 설명문 | 충청남도 금산군은 전북 장수의 뜬봉샘에서 발원한 금강 물줄기가 충청도 땅을 적시는 첫 번째 고장이다. 금강은 금산에 이르러 강폭도 제법 넓어지고, 깎아지른 절벽을 유유히 휘감으며 흐르는데, 금강이라는 지리적 조건으로 자연산 민물고기로 만든 어죽, 추어탕이 별미가 되어버린 금산의 음식을 소개해본다. |
| 소재지 | 충청남도 금산군 |
| 문화재지정번호 | 금산군, 어죽, 도리뱅뱅이, 금강, 향토음식, 인삼 |
| 제작일자 | 2024년 03월 18일 |
| 제작 | 문화콘텐츠연구소온 |
| 저작권 | 한국학중앙연구원 |
